Vocabulaire: un hareng, une betterave, une carbonnade, la restauration, deguster, un comptoir, une brasserie, la creperie, une crepe, des fruits de mer, se depecher, supprimer, reserver.

Cuisine du Nord Aujourd'hui le chef propose :

Entree

Salade de harengs fumes aux betteraves Viandes

Carbonnade flamande Poissons

Cabillaud a la flamande Desserts

Tarte flamande aux pommes

1. Lis et apprends.

La restauration en France

En France il y a une grande quantite d'etablissements ou on peut prendre un repas.

1. Le restaurant

Le restaurant propose, en general, deux formules : le menu a la carte ou le menu a prix fixe.

2. Le cafe

Dans un cafe, on deguste un sandwich ou son croissant au comp-toir, assis a une table dans la salle ou en terrasse.

3. La brasserie

Dans une brasserie, les clients peuvent manger un plat, boire une biere ou commander un plat de fruits de mer.

4. Le fast food

En France il y a presque 500 McDonald's.